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根據(jù)鵪鶉的生活習性和生理特點，在場址選擇和籠舍建設(shè)中，必須滿足下列要求。

1、交通方便，供銷便利

專業(yè)養(yǎng)殖場一般規(guī)模較大，飼料購買和產(chǎn)品銷售運輸量較大，因此，養(yǎng)殖場應選設(shè)在公路干線附近，并盡可能接近銷售市場，以降低運輸成本，切忌在偏遠山區(qū)、交通不便處設(shè)場，以免增加物資供應和產(chǎn)品銷售難度。

2、地勢較高，場地干燥

鵪鶉喜干怕濕，場址應選在地勢較高、排水良好的干燥地段，切忌在低洼潮濕地設(shè)點，但也不要建在氣候多變的高山上，以防鵪鶉感冒。

3、光照充足，保暖性強

充足適宜的光照可提高鵪鶉的成活率及成鶉的產(chǎn)蛋率。為此，鶉舍要有寬敞的窗戶，以便鵪鶉能沐浴自然陽光，同時，還需安設(shè)適當照明設(shè)施．以便陰雨天和冬天補充光照。鵪鶉怕冷不耐寒，棚舍要求冬天能保暖，夏天能隔熱防潮。為此，棚舍不能過高，并有玻璃窗密封，以利冬天嚴寒季節(jié)保暖，棚舍最好有天棚，以便炎熱盛暑季節(jié)能隔熱防暑。

4、環(huán)境幽靜，遠離鬧區(qū)

鵪鶉神經(jīng)敏感，對外來刺激反應強烈，膽子小，易受驚。因此，籠舍區(qū)應遠離工廠、工地等易產(chǎn)生噪音的地方，與公路也應相隔300-400米。

5、通風良好，換氣便暢

鵪鶉生長快，代謝旺盛，需氧量大，排出的二氧化碳多，加上糞便產(chǎn)生的大量氨氣和硫化氫，使屋內(nèi)空氣污染嚴重，惡臭難聞。因此，房舍最好坐北朝南，有前后窗戶，以便利用自然風力通風換氣，但要避免穿堂風，特別寒冷的冬天，對流通風應盡量控制。對于飼養(yǎng)密度大，空氣污染嚴重，自然排放換氣能力很差的地方或季節(jié)，應適當安置通風設(shè)備，確保室內(nèi)空氣新鮮。

6、有利消毒，操作方便

室內(nèi)地面最好為水泥地，以便沖洗清理糞便和消毒；籠舍應該成排成行，并留有1米左右的通道，以便飼養(yǎng)管理人員飼喂、清掃。

以上要求主要是針對專業(yè)養(yǎng)殖場而言，對家庭養(yǎng)殖應因地制宜，但盡量將籠舍設(shè)在地點干燥、光照較好、空氣流通、較為安靜的地方是必要的，切忌在陰暗潮濕、人為干擾頻繁、貓、狗、鼠類常出入的地方飼養(yǎng)。